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ソフトクリーム

ソフトクリームの起源は、なんと4000年も前の中国!ミルクを長時間煮てから雪で冷やしてやわらかい糊状にした氷菓がルーツだったようです。
日本では、1951(昭和26)年7月3日、明治神宮外苑で開かれた進駐軍主催のカーニバルの模擬店で、来場客の日本人に初めてコーンスタイルのソフトクリームが販売。この出来事にちなんで、日本ソフトクリーム協議会が、1990(平成2)年に、7月3日を「ソフトクリームの日」と制定したそうです。
詳細→ソフトクリーム
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