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その昔、学校給食は「残してはいけません」とよく言われたものですが、昨今では、食べられるのに捨てられる「食品ロス」を減らすため、北九州市は市内のホテルや飲食店など81店舗と協力し、食べ切った人に抽選でエコグッズを贈る「食べ切りキャンペーン」を展開。「食べ切り」や「使い切り」を呼び掛けるため、市が昨年から取り組んでいる「残しま宣言運動」の一環で、本格的な忘年会シーズンを迎え、市民に参加を促しているようです。残すなら、最初から「食べま宣言」のほうが良いかも…!?
詳細→西日本新聞
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